お菓子パーティー

友人のパティシエ・Yさんのアパートで2度目のお菓子パーティーがありました。

写真は新作の創作デザート、キャラメルバナナのダンテル

Dantelle de bananas cramelisees 

           コチラはタルトタタン　Tarte Tatin

一番下に美味しいメレンゲが隠れてるモンブラン　Mont-blanc

フランスの祭事菓子・ガレット・デ・ロワ　Galette des Rois

どのお菓子も繊細で　優しい甘さで　見た目も美しく。。

Yさんの作るケーキに毎回　感動する私です。

また、参加したいなぁ。