Last tea time in Bryant Park

仲よしのEちゃんとはクラスメイト。彼女はもう少ししたらFranceに帰国します。
最後におしゃべりしよう！と誘われて私の好きな場所、ブライアンパークへ。
アッと言う間の3時間半。単語がわからなくなった時の為に電子辞書持参。
（テーブルの白いのが辞書）
NYはたくさんの人達がやって来る賑やかな街！って思っていましたが
たくさんの人が去って行く街でもある事を最近　ひしひしと感じます。
私もいずれ去って行く人間だけど。寂しいなぁ。。。

でも、私はこの街で色んな事を経験し　感じ　学んでいます。
いまココにいられる事を　改めて感謝する日々です。

お菓子レッスン

今日はクラスメイトでパティシエのYちゃん宅でお菓子レッスン。
プチ・フールを作ります。 

これはフロランタンに使うヌガーを作って いるところ。

プチ・タルトの焼く前の姿?! 

から焼きをしたフロランタン生地にアーモンドスライスを入れたヌガーを乗せます。
プチ・タルトと一緒にもう1度オーブンへ。 

お菓子レッスン Part 2

焼きあがったフロランタンと奥のはプチ・タルト。
切り取ったフロランタンのお味見中。 

今から焼くのは・・バターたっぷりの生地のガレット。
フォークで飾りをつけます。 

だんだん・・出来上がって来ました。 

こんなにカラフルなお菓子が出来ました。
グリーンのはバラ型の抹茶のフィナンシェ。 

Party with class mates

今夜は我が家でお別れパーティー。8月下旬に1人、9月初旬に2人。
クラスメイトがNYを離れます。 

持ち寄った各国のお料理とわが夫からのお寿司。
残念ながら写真は取り忘れました・・。(>_<) 

Japan,Spain,France、.異文化交流　in my kitchen 

微笑ましいカップル。いつまでも幸せに・・。 

Tea time

今日はココでお茶。ノイエ・ギャラリー内のCafe Sabarsky　
ココに来たら必ずオーダーするサバスキー・タルト。
濃厚な甘すぎないチョコレートタルトが大人のお味。 

Tちゃんと朝ご飯

NYに来てくれた友人Tちゃん。朝ごはんを Sarabeth's Central Park Southで。

エッグベネディクト 

パンプキン・ワッフル 

朝早いので　すごく空いてて　ゆっくり出来ました。 

プーさん

うわさには聞いていた元祖クマのプーさん。何処にいるかというと・・。 

NY市立図書館の地下１階。子供達のエリアにちゃんといました。
皆さんもいつでも　会いに行けますよ。 

Japanese foods street fair

ミッドタウン、マディソン街44th　Streetに日本の屋台。ココは博多とんとん。 

豚バラ肉のBBQ.ボリューム満点。 

日本人の女の子が提供する＜テリヤキ・ボール＞ 

中身はシュリンプとソーセージ。トッピングはアーモンドスライス。
たこ焼きの進化型。アメリカの人の好みに合わせたオリジナルで、生地もソースも自家製。
彼女たちは関西出身ではないそうです。 不思議?

アメリカ自然史博物館

NYに住んでから初めて3度目の訪問。今まであまり見ていなかった恐竜エリア。 

こんなに大きな生き物が地球にいたなんて。 

映画にも登場するお馴染の象さん。 

今回驚いた事。ミュージアムのショップに日本の手巻き寿司セット。
巻きすやしゃもじ、焼き海苔にわさび。どんな人が買うのでしょう？？
そうそう、お米も売っていました。 

突然の雷雨。

そして、そして。。又、きれいな虹が出ました。虹って　いつ見ても嬉しいですね。 

Cake Party

クラスメイトのYちゃんはパティシエさん。今日は彼女のアパートでお菓子パーティーです。 

生のホールケーが2つ。奥がフルーツいっぱいのショートケーキ。手前は夏でもさっぱり頂けるチョコレートムースケーキ。中にトロピカルジュレが入っています。 

手前は1人用に作られたキャラメル・ミニシューのサン・トノレ。 

パティシエさんは体力勝負と聞いていたけれどYちゃんはこんなにスリム。重たいケーキを両手持ち！！約3時間の試食会・・まるでケーキバイキング状態でした。フランスのレシピで甘すぎず本当に、いくつでも食べられました。ごちそうさまでした。 

Last class

私が通うTeachers' college 120th Street Broadway 西側のRiverside church 

毎朝この教会を見上げて通学していましたが、今日がクラス最終日。しばらくお別れです。 

雰囲気のある板張りの廊下。艶々ですね。 

後列、右側3名が金曜日の先生。23歳のインターンの先生2人とJ先生。
若い2人の先生は本当に真面目で熱心でした。5週間ありがとうございました。 

最終試験の後

5週間　勤勉で優しいこのクラスメイトがいてくれたお蔭で今日まで頑張る事が出来ました。 

みんな、ありがとう。試験が終わってホッとしたみんなの顔。今、一人づつ先生と面談中です。 

私はクラスで最年長でした。。

みんなのアイドル。Teacher M
彼の英語が早すぎて何度も聞きもらした事もありましたが、最初の頃より聞けるようになったかな・・？