Harvest

英語の帰り、ロックフェラー・センターでイベントをやっていました。奥にあるプールに何が浮かんでいるのかわかりますか？

答えはクランベリー。これからシーズンを迎えます。11月下旬のサンクスギビングに作られるローストターキーには無くてはならない果物。軽く煮込んでソースにします。

クランベリーの収穫は少し変わっていて、畑に水を満たし浮いて来たクランベリーを収穫するんですって。写真奥にある機械で摘み取るようです。

本物のクランベリーがいっぱい。美味しそう。