お菓子レッスン Part 2

焼きあがったフロランタンと奥のはプチ・タルト。
切り取ったフロランタンのお味見中。 

今から焼くのは・・バターたっぷりの生地のガレット。
フォークで飾りをつけます。 

だんだん・・出来上がって来ました。 

こんなにカラフルなお菓子が出来ました。
グリーンのはバラ型の抹茶のフィナンシェ。